Oddělovač šťávy z nerezové oceli je zařízení z nerezové oceli, které se používá k oddělení šťávy z celulózy. Šávy jsou nepřetržitě dodávány do nízké části šroubového podavače dívkou oddělovače šťávy, celulóza je dopravována dolů nahoru, šroubový podavač má určitý úhel naklonění, šroubová vzdálenost od dolů nahoru se postupně snižuje a hraje určitý stiskový účinek.

Oddělená šťáva proudí síťovou sítí do spodní nádrže a následně je dopravně čerpána do fermentační nádrže. Tímto způsobem, pokud je neustále dodáván do hroznové celulózy, samotok šťávy neustále proudí, takže tento separator se nazývá separator šťávy.

Oddělovač šťávy z nerezové oceli se skládá především z rámu, reduktoru, šroubové hřídele, sítě, nádrže na podávání šťávy, nádrže na odšťavování, dopravního čerpadla a dalších komponentů, výrobní kapacita oddělovače šťávy z nerezové oceli je obecně 5-20 tun za hodinu.