Jedna,Rychlý viskózoměr RVA Rapid-20Produktový profil

Rychlý analyzátor viskozity

Šanghaj chráníRychlý viskozometr（Rychlý visko analyzátor）Rychlý-20，RVAVysoká citlivost a přesnost jsou volbou pro detekci vzorků s nízkou viskozitou. Lze použít pro široké měřeníVlastnosti pasterizace potravin, analýza pasterizace, měření aktivity amylázy, měření glukozní síly, poškození klíčení, analýza pasterizace degeneraceTo je.Rychlé viskozity lze použít proNízká viskozitaVzorky, jako je škrob, nešrob (koloidy, bílkoviny), testy potravin s omáčkou, vzorky s vysokou viskozitou, jako jsou napuštěné potraviny, cukroviny, čokoláda, deformovaný křížový škrob a další.

Šanghaj chráníRychlý viskozometrRychlý RVA-20ProRychlý domácí viskozometraBrabender Viskometr Brabender、PertenRychlý viskozometrRVA4500、Měřidlo přistání、AustrálieNewportu RVATestování rychlého viskometruVynikající srovnatelnost spektrogramů RVA, nízké množství vzorků RVA a jednoduché požadavky na podmínky provozního prostředí jsou ideální pro výzkum související se změnami viskozity materiálu, zejménaVýzkum vlastností pasterizace potravin, analyzátor pasterizace, stanovení aktivity amylázy, glycerometrie.

AktuálníRychlý viskozometrRychlý RVA-20Metody analýzy bylyMezinárodní asociace obilí (ICC、Americká zemědělská chemická společnostAACC、Australský chemický institut (RACIaStravovací sdružení Čínské lidové republiky（CNAGS）Přijatá jako standardní analytická metoda, je v současné době používána pro analýzu testů obilí, zboží zpracovávaných výrobků a starčovacích vlastností.efektivní analytické nástroje.

Co je to?RVA?

RVAPřesně tak.Rychlý analyzátor viskozityRychlý visko analyzátor）Zkrátka. Používá se k testování viskozity vzorku a jeho změn.Nástroje. Rozumná konstrukce umožňuje rychlé zahřátí nebo chlazení vzorku nebo udržení konstantní teploty vzorku, což usnadňuje uživateli výběr zkušebních podmínek podle účelu zkoušky.RVAV současné době se používá k analýze testů obilí, zboží zpracovávaných výrobků a škrobové vlastnosti.efektivní analytické nástroje. Stále více vědců po celém světě je používá k výzkumu kvalitních vlastností potravinářských surovin a vlivu různých přísad a procesů na kvalitu potravin nebo jiných zpracovaných produktů.

Dvě.、Rychlý viskozometrAplikace RVA Rapid-20

Rychlý viskózoměr RVA Rapid-20 pro pěstování potravin

PoužítRVA měří kvalitu pšeničné mouky podobně jako Brabantův viskometr. Pomocí RVA se stanoví vlastnosti pastování pšeničné mouky, může být zkoumáno souvislost mezi různými moukami a změnami konzumační kvality chleba, chleba a těstovin. Rychlý viskometr také poskytuje rychlý a snadný způsob screeningu při pěstování pšenice.

Rychlý viskózoměr RVA Rapid-20 pro výzkum v oblasti pšenice, hybridizace rýže a chovu

2) Rychlý viskozometr RVA Rapid-20 pro výzkum v oblasti poškození klíčení potravin a poškození klimatu

RVA Rapid-20 pro výzkum v oblasti skladování ječmene, pšenice a rýže

4) Rychlý viskometr RVA Rapid-20 je použit pro způsob plodnosti a vliv hladiny dusíku na spektrální vlastnosti RVA růžového škrobu;

5) Rychlý viskometr RVA Rapid-20 se používá pro období výsevu a místo vlivu na spektrální vlastnosti RVA různých ekologických typů rýžového škrobu;

Rychlý viskózoměr RVA Rapid-20Studie variací vlastností škrobu odrůd pšenice a jejich vztahu k kvalitě těstovin；

7) Rychlý viskozometr RVA Rapid-20 je použit pro výzkum dynamiky syntézy sacharózy a semenného škrobu z zimních listů pšenice a související aktivity enzymů;

Rychlý viskometr RVA Rapid-20 se používá pro hodnocení kvality rýže a rychlý viskometr umožňuje analyzovat úroveň zralosti předvařené rýže. Postup analýzy pastelizace ukazuje, že mění stupeň gelizace tak, že při dosažení optimálního stavu rýže je stále přítomno značné množství negelizovaných látek. Skladovací doba také ovlivňuje texturu rýže, čerstvá rýže je lehká a proces stárnutí způsobuje, že rýže cítí suchou, tvrdou a uvolněnou chuť. Všechny tyto změny lze sledovat pomocí RVA, která odráže účinky stárnutí pomocí maximálních hodnot lepkosti a regrese.

Rychlý viskózoměr RVA Rapid-20Stanovení obsahu rozbitého škrobu v pšeničné mouce(alfa-amylázová metoda)GB / T 9826-2008)，Částice škrobu v pšenici jsou při mletí poškozeny mechanicky a vytvářejí poškozený škrob. Analyzátor poškození škrobuDetektor poškozeného škrobu a rychlý viskozometr RVA mohou zjistit kvalitu pšeničné mouky, sílu klíčení ječmenu, rychlost klíčení, klíčení a jiná osiva se lišíTo je.

10) Rychlý analyzátor viskozity charakterizuje studie interakce bílkovin a škrobu během indického stárnutí.

Rychlý viskometr se používá v oblasti škrobu

Rychlý viskózoměr RVA Rapid-20Přírodní nebo modifikovaný škrob，Stačí13Kompletní test pastovacích vlastností za minutuRychlý analyzátor viskozity(RVA) použití v předvídání kvality potravin jako je transformovaný škrob (kyselý, oxidační, křížový, nahrazující škrob), aktivita alfa-amylázy, skladovací doba ječmena a rýže a těstoviny, chleba a chleba;

2) Rychlý viskózoměr RVA Rapid-20 pro vysokou viskozituNahrazení a propojení potravinářských škrobů、výroba deformovaného škrobu, modifikace deformovaného škrobu;

3) Rychlý viskozometr RVA Rapid-20 se používá pro výzkum vztahu mezi spektrálními charakteristikami RVA a kvalitou jídla v růžovém škrobu mezi růžovými zrny;

Rychlý viskózoměr RVA Rapid-20Severní dvě řady hybridního ryžového škrobuVztah mezi charakteristikou RVA a kvalitou chuti；

5) Rychlý viskozimeter RVA Rapid-20 se používá pro výzkum kvality zdrojů rýže s nízkým obsahem přímého řetězce a nízkým obsahem bílkovin;

6) Rychlý viskozometr RVA Rapid-20 se používá pro rychlou identifikaci škrobové lepkosti dříve indické rýže s různým obsahem škrobu s přímým řetězcem v spektru RVA;

7) Rychlý viskometr RVA Rapid-20 pro hodnocení účinku alfa-amylázy;

8) Rychlý viskometr RVA Rapid-20 detekuje pět způsobů falšování konzumačního škrobu;

Rychlý viskózoměr RVA Rapid-20Použití v transformačním škrobu a zpracování potravinTo je.

10) Rychlý viskometr RVA Rapid-20 Degradovaný škrob je určen ke zlepšení výkonu škrobu, rozšíření jeho rozsahu použití, použití fyzikálního, chemického nebo enzymatického zpracování, zavedení nových funkčních skupin na škrobové molekuly nebo změna velikosti škrobových molekul a vlastností škrobových částic, čímž se změní přirozené vlastnosti škrobu (např. teplota pastování, tepelná viskozita a jeho stabilita, stabilita mrazového tání, síla gele, membránové formy, průhlednost atd.), aby byl vhodnější pro požadavky určité aplikace na změnu vlastností škrobu. Ve skutečném výrobním procesu může být použit rychlý viskometr pro kontrolu stupně deformace deformovaného škrobu, čímž se poskytuje spolehlivý a pohodlný prostředek pro výrobu deformovaného škrobu a kontrolu kvality výrobku.

Rychlý viskózoměr RVA Rapid-20 pro zpracování potravin

1) Rychlý viskózoměr RVA Rapid-20 aplikován na moukuBroušení a pečení:Rychlý viskozometrRychlý RVA-20Testování kvality škrobu, mastu, aktivity amylázy a poškození klimatu；

2) Rychlý viskozimeter RVA Rapid-20 aplikován na škrobové pastelizační vlastnosti ovsené mouky;

Rychlý viskózoměr RVA Rapid-20Extrusní nafukované potraviny a krmiva: zrání potravin s rychlým občerstvením a snídaně；

Rychlý viskózoměr RVA Rapid-20Těstoviny a makarony: kvalita makaronů, asijských bílých s soli a žlutých s alkalickými těstovinami；

Rychlý viskózoměr RVA Rapid-20Práškování a pečení: škrobové vlastnosti pro koláče, chleba, těstoviny a těstoviny, amylázy, maltázy, fungázy, konzervanty, tepelné zpracování mouky, kvalita pšeničné moukya detekce udržitelnosti rozpouštědel atd.;

6）Rychlý viskozometrRychlý RVA-20Použít naPivovarství: testování ječmenu, sušeného sladu a pivních doplňků a předpověď doby skladování ječmenu;Ječmen je hlavní surovinou v pivovaru a jeho kvalita přímo ovlivňuje pivo. kvalita výrobků. Proto zkoumá původní kvalitu ječmena a sleduje kvalitu skladovaného ječmena Změna množství je vždy důležitým výzkumným tématem pro pivovarný průmysl. Enzymy škrobu Je důležitý pro výrobu sladu a piva. VyužitíRVA analyzuje kvalitu ječmene, může měřit změny čerstvého sladu a analyzovat změny v maltóze. Pomocí RVA lze také analyzovat vliv přidaných enzymů nebo jiných přísad na kvalitu sladu.

7) Rychlý viskometr RVA Rapid-20 pro výrobu bílého vína: použití rychlého viskometru pro určení vlastností starčování obilí umožňuje prozkoumání a analýzu jeho použití v průmyslu bílého vína; Bílé víno je tradiční průmysl naší země a má významný vliv na rozvoj národní ekonomiky. Sorgo, rýže, lepkavá rýže, kukuřice a pšenice jsou hlavními surovinami pro výrobu bílého vína. Pro výrobu vína je větvený škrob silně absorbující vodu, snadno cukrovatelný, vysoká využitelnost a nízká spotřeba energie, takže obilí s vysokým obsahem větveného škrobu je kvalitní surovinou pro výrobu bílého vína. Pomocí rychlého viskometru pro stanovení pasterizujících vlastností obilí lze zkoumat a analyzovat jejich použití v průmyslu bílého vína;

8) Rychlý viskometr RVA Rapid-20 se používá pro výzkum vlastností pastování knedlíkového prášku; Hodnota charakteristiky rychlého viskozometru (RVA) je relevantní pro indikátory kvality, jako je hydrostatika lepkavého rýžového prášku, stabilita mrazu a průpustnost polévkové polévky, hodnocení polévkové polévky;

9) Rychlý viskozometr RVA Rapid-20 analyzuje vlastnosti pasterizace škrobu, zkoumá vliv pH, sacharózy, jídelní soli, gelátu a želatiny na pasterizační vlastnosti škrobu pod různými hmotnostními frakcemi škrobu a stejnými hmotnostními frakcemi škrobu.

Rychlý viskózoměr RVA Rapid-20 se používá pro hluboké zpracování fazole, obilí, hněd a kořenů

Rychlý viskózoměr RVA Rapid-20Testování pšenice, kukuřice, rýže, sorgu, brambor, manioky atd.Výzkum snídaně; Kukuřičný škrob a bramborový škrob jsou hlavními zdroji škrobu v mnoha oblastech. Bramborový škrob Prášek se výrazně liší od obilného škrobu a hnědového škrobu, hlavní charakteristikou je bramborový škrob Práškové částice jsou větší, při zrání mají nízkou teplotu pastování, Vysoká vrcholová lepitost Celsius, ale při vysokých teplotách se snadno zruší. Je to kvůli přirozenému odběru škrobu. Agentní skupina, tedy má silnou hydratační schopnost. Během komerční výroby Poškození může snížit jeho vrcholovou viskozitu. Tohle všechno může být použito.RVA je velmi snadné pro měření. Pastifikační hmota přírodního škrobu může být analyzována podle metody ICC 162 standardním postupem 13 min.

2) Rychlý viskometr RVA Rapid-20 se používá pro výzkum rychlého viskometru RVA Rapid-20 pro určení rychlosti topení mikroprahu z brambory;

Rychlý viskózoměr RVA Rapid-20Kvalita bílkovin: pšeničná mouka, odtučené mléko v prášku, koncentrát syrovátkových bílkovin a sójové bílkoviny atd.

4）Rychlý viskozometrRychlý RVA-20Použít naGelovéAplikovaný výzkum:GelovéVlastnosti gelu, tlouštění geluVlastnosti,水解特性,Příprava gelovaných vzorků. Polycukrové Koloidní potravinářské přísady pro zlepšení potravin Kvalita má velmi důležitou roli. Jako želatina může Pro zlepšení hladkosti jogurtu, žlutý gum, kara Gum, bramborový gum, Guar gum může zvýšit těsto Modul pružnosti a modul lepkosti. Aplikace rychlá Viskometr může být odlišný koleid po přidání jídla vrchol hodnota viskozity, nízká viskozita a konečná viskozita, Další analýza potravin po přidání koloidů Kvalitativní charakteristika a smyslová kvalita

Rychlý viskózoměr RVA Rapid-20Použití v potravinářských receptech研究Koření.:Rychlé měření viskozityVýrobky s nízkou viskozitou, například sójová omáčka, rajčatová omáčka, koření, koření, majonéza, polévka a další, které obsahují škrob, gel& bílkovinypotraviny s nízkou viskozitou;

6） Rychlý viskozometrRVA Rapid-20 PoužitíBílkoviny、Výzkum vlastností viskozity kolagenu;

7）Rychlý viskozometrRychlý RVA-20Použít naV oblasti cukroví může být rychlý viskometr použit proexperimenty s tavením, například čokolády a cukrovinky;"Mikroexperimentální továrna"Malá simulace výrobního procesu.

Rychlý viskózoměr RVA Rapid-20Použít naExpanding potravinářské oblasti, rychlý viskometrRychlý RVA-20Použít naVývoj extruzované rýže a křehkých plátků；Výzkum kukuřičného škrobu.RVA má schopnost rychle kvantitativně stanovit účinek zraní extruze. Analytická technika RVA umožňuje poskytnout klíčové informace o zpracování prostřednictvím grafiky degradace škrobu. Obráběcí podmínky spojené s výsledky analýzy RVA jsou přímým měřením pro pochopení změn stupně zralosti a vlivu na konečný produkt.

9) Rychlý viskometr RVA Rapid-20 se používá v oblasti hlubokého zpracování masa z rybních produktů.Vlastnosti bramborového škrobu s nízkou vlhkostí na vlastnosti rybího gelu s pevností geluBílost, udržitelnost vody jako hodnotící indikátor, zkoumá vliv nízkovlhkého bramborového škrobu na vlastnosti rybího eliolu. Výzkum zjistil, že původní škrob a nízkovlhký bramborový škrob zlepšují rybí výživuTo je.

10) Rychlý viskometr RVA Rapid-20 se používá pro korelativní analýzu vlastností paste RVA indikátoru a stupně mletí, indikátor špičkové viskozity měřené rychlým viskometrem RVA, nejvíce diViskozita, hodnota rozpadu a konečná viskozita jsou velmi výrazně pozitivní a velmi výrazně negativní s teplotou indikační pasty (p < 0,01). Vlastnosti pasty RVA mohou být použity jako nový kvantitativní ukazatel indikující míru mlynutí rýže, který může vést k výrobní praxi.

Rychlý viskózoměr RVA Rapid-20 pro mléčné výrobky

1) Rychlý viskometr RVA Rapid-20 se používá pro aplikace ve studiu simulačního sýra, RVA zaznamenává data o charakteristických hodnotách, jako je čas emulace, tepelná epiviskozita a konečná epiviskozita při přípravě simulačního sýra, a provádí korelativní statistickou analýzu.

Rychlý viskózoměr RVA Rapid-20Výroba a rozpustnost umělých sýrů；Rychlý analyzátor viskozity RVA zkoumal koagulační účinek intraglukózového esteru (GDL) na mléko v kombinaci se senzorickým hodnocením a zkoumal faktory ovlivňující koagulaci intraglukózového esteru na mléko;

3）Rychlý viskozometrRVA Rapid-20 PoužitíVliv teploty sušení při práškovém mléku；Ohřívání díky konstrukci rychlého viskometruAplikace udržování chlazení provádí zkoušku gelovacích vlastností mléka a syrovátky, zkoumá mechanismus tepelné degenerace syrovátkových bílkovin, může studovat poměr směsi mléka s různými stupněmi tepelné degenerace na studium gelovacích vlastností a vliv mléka s různými stupněmi tepelné degenerace na kvalitu výrobku.

Rychlý viskózoměr RVA Rapid-20Mlečné nápoje, zmrazené smetany, zahuštění stárnutí rafinovaného mléka a dezerty vyrobené z jogurtu, zmrzliny a mléčných výrobků"Mikroexperimentální továrna".

6 aRychlý viskozometrRVA Rapid-20 pro krmiva

V krmném průmyslu je jedním z hlavních cílů vývoje výroby granulárních nebo napuštěných krmiv Zpěstí suroviny škrobu. Kromě toho, že může zlepšit vlastnosti zpracování materiálu Je důležité do jisté míry zlepšit absorpci energie ve zvířatech. Ovoce, účinnost přeměny krmiv a výkonnost produkce zvířat a drůbeže. Proto je účinek škrobu Důležité změny fyzikálně-chemických vlastností při zpracování krmiv při rychlé a přesné detekci a sledovat v reálném čase změny v pasterizačních vlastnostech surovin při zpracování krmiv, zvýšení krmiv plus Kvalita práce a snížení výrobních nákladů je velmi důležitá.

1）Na základěRychlá detekce RVA (Rapid Viscosity Analyzer) pro předpověď škrobové pasterizace krmivRapid Viscometer umožňuje předpovědět procentní míru pastování škrobu v krmných surovinách nebo plně cenných krmivech

2) Rychlý viskometr RVA Rapid-20 se používá pro granulové krmivo nebo napuštěné krmivo; Hloubkové studium RVA (Rapid Viscosity Analyzer) Pastification Map Library, které stanoví korelaci mezi hodnotami stanovenými klasickou enzymatickou metodou pro zjednodušení pasterizace krmiva a poskytuje detekční metodu, která dokáže rychle předpovědět pasterizaci krmiva;

Rychlý viskózoměr RVA Rapid-20Krmiva pro domácí zvířata, krmiva pro ryby a krmiva pro zvířataTo je.

Rychlý viskometr se používá v chemickém průmyslu

Rychlý viskózoměr RVA Rapid-20Úvod a použití v lepidlech pro obrábění knih；

2) Rychlý viskozometrRychlý RVA-20Použití na gel: Vlastnosti gelů / zahuštění, hydrolytické vlastnosti, příprava gelovaných vzorků；

Rychlý viskózoměr RVA Rapid-20Použít navýroba deformovaného škrobu, zpracování a výroba nátěrů, celulóz a lepidla atd.;

Rychlý viskózoměr RVA Rapid-20Použít naEthylovaný a kanionovaný škrob pro papírenský nebo obalový průmyslPočkej.Nízký obsah pevného škrobu研究；

5）Rychlý viskozometrRychlý RVA-20Použít naAnalýza pastelizačních vlastností vysoko přímého řetězce a vysoko přímého řetězce hydroxypropylškrobu a výzkum jejich použití v rozložitelných plastech.

Americká asociace chemiků obilíAACC) a Mezinárodní asociace pro vědu a technologii potravin (ICC) již dávno schválily standardní metody týkající se RVA, průmyslové normy čínského ministerstva zemědělství.

GB/T 24852-2010 - určování vlastností pastování rýže a rýžové mouky

LS/T 6101-2002: Norma pro potravinářský průmysl Čínské lidové republiky: určování viskozity obilí rychlou viskozitou (LS/T 6101-2002)

Metoda AACC 61-02: Americká asociace chemiků obilí (AACC), 1995. Pomocí rychlého analyzátoru viskozity (RVA) se stanoví vlastnosti pastování rýže. Datum prvního schválení: 10-26-94. "Metody analýzy AACC", deváté vydání, Americká asociace chemiků obilí, St.Paul，MN。

Metoda AACC 22-08: Americká asociace chemiků obilí (AACC), 1995. Vyměřte hodnotu míchání pomocí rychlého analyzátoru viskozity. Datum prvního schválení: 11-8-95. "Metody analýzy AACC", deváté vydání, Americká asociace chemiků obilí, St.Paul，MN。

Metoda AACC 76-21: Americká asociace chemiků obilí (AACC), 1997. Testujte obecné metody pastování pšenice nebo pšeničné mouky pomocí rychlého analyzátoru viskozity. Datum prvního schválení: 10-15-97. "Metody analýzy AACC", deváté vydání, Americká asociace chemiků obilí, St.Paul，MN。

Standardní metoda ICC č. 101: Mezinárodní asociace pro vědu a technologii obilí (ICC), 1995. Vyměřte hodnoty míchání pomocí rychlého analyzátoru viskozity pro hodnocení alfa-amylázy v obilích a mouce.

ICC standardní metodyStandardní čísloMezinárodní asociace pro vědu a technologii obilí (ICC), 1995. Rychlé pastování pomocí Newport Quick Viscosity Analyzer.

8. Zákonná metoda RACI 05-05: Austrálie hjChemická společnost (RACI), 1995. Míchání pro určení aktivity alfa-amylázy. Poprvé schválena v roce 1994.

9. RACI zákonná metoda 06-05: Austrálie hjChemická společnost (RACI), 1995. Pomocí rychlého analyzátoru viskozity se stanoví pastovací vlastnosti rýže. Poprvé schválena v roce 1994.

10.GB-T 10361-2008 Pšenice, pšenice a její mouka, pšenice a její hrubý prášek

Parametry hardwarového přístroje

1.Velikost vzorku:2-3g (Rapid-20), 10-15g (Rapid-15)

Otáčky: 100-10000rpm

Způsob ohřívání: ohřívání měděných bloků

Rozsah teplot: 0-150 ° C

Rychlost oteplování: max. nastavitelné 18 ° C / min

Rozsah zkoušky viskozity: 10-50000cp (80rmp)

Rychlost chlazení: 15 ℃ / min

Řízení rychlosti zvedání klobouku: 5mm / min

Výsledky analýzy: teplota pastování, vrcholová viskozita, nejvyšší di viskozita, konečná viskozita, rozpad, regenerační hodnota;

Referenční kritéria: GB/T24852-2010，GB/T24853-2010，LS/T6101-2020， AACC76-21，AACC22-08，AACC61-02

Funkce softwaru

1. Analýza dat: stránka softwaru je nastavitelná v angličtině, operace je snadná a snadná, při analýze dat není třeba psát další analytický program, uživatelé mohou přímo zaškrtnit požadované parametry a software může automaticky vypočítat výsledek. Výsledná data a křivky lze exportovatExcel dokumenty a obrázky;

Knihovna metod: vlastní knihovna zkušebních metod, metoda zahrnuje název vzorku konkrétního testu, metodu přípravy vzorku před zkouškou, nastavení zkušebních parametrů, experimentální diagram, jak analyzovat výsledky po zkoušce;

3. Software obsahuje znalostní databázi týkající se vlastností potravin, fluidity, termodynamiky, elektriky a dalších, software kdykoli získává znalosti týkající se fyzických vlastností; S národním standardním algoritmem, software může být přímo vyvolán;

4. Software přichází s experimentální zprávy, obsahující experimentální informace, experimentální parametry, experimentální mapy, výsledky experimentů, experimentální zprávy exportovat funkce jedním kliknutím, nelze upravit zprávy, lze dosáhnout funkce sledování experimentů