Prodejní ceny použitých odstředivých strojůKdyž je suspendace obsahující drobné částice nepohybná, kvůli působení gravitačního pole se suspendované částice postupně potopují. Čím těžší jsou částice, tím rychleji se potápí, naopak částice s menší hustotou než kapalina se vznášejí. Rychlost pohybu částic v gravitačním poli závisí na velikosti, tvaru a hustotě částic a také na síle gravitačního pole a viskozitě kapaliny. Částice o velikosti červených krvinek s průměrem několika mikronů mohou být pozorovány při běžném působení gravitace.

Kromě toho je při usazení látky v médiu doprovázena difuzí. Rozšíření je bezpodmínečně absolutní. Difuze je v opačném poměru k hmotnosti látky a čím menší jsou částice, tím horší je rozptýlení. A usazení je relativní, podmíněné a musí být pohybováno vnějšími silami. Sedení je přímo úměrné hmotnosti objektu a čím větší jsou částice, tím rychleji se usadí. Pro částice menší než několik mikronů, jako jsou viry nebo proteinyV koloidním nebo polokoloidním stavu v roztoku není možné pozorovat proces sedimentace pouhým použitím gravitace. Vzhledem k tomu, že čím menší jsou částice, tím pomaleji se usazují a šíření je horší. Proto je třeba použít odstředivka k vytvoření silné odstředivé síly, aby byly tyto částice nuceny překonat difuzi a vytvořit sedimentální pohyb.

Odstředění je využití silné odstředivé síly vytvořené vysokorychlostním otáčením rotoru odstředivého stroje k urychlení rychlosti usazení částic v kapalině a oddělení různých koeficientů usazení a plovoucí hustoty látky ve vzorku.