• Automatická detekce udržitelnosti rozpouštědla SRC
Experiment, který analyzuje důležité funkční složky mouky, které přímo ovlivňují kvalitu konečného výrobku:
- poškozený škrob
- Pšeničné bílkoviny
- E-cukr
• Společný jazyk celého obilného průmyslu, od pěstování pšenice, zpracování mouky až po pečivo
• Užijte si plně automatický, opakovatelný a reprodukovatelný test bez vlivu člověka
V souladu s mezinárodními normami AACC-56-11

Video o produktu navštivte http://www.chopinchina.com/tech_detail.aspx?ID=76

---

Princip práce:
Udržovací síla rozpouštědla (SRC) je schopnost různých polymerů mouky udržovat různá rozpouštědla za určité odstředivé síly.
SRC obsahuje 4 rozpouštědla: deionizovanou vodu, 5% mléčnou kyselinu (detekce obilného bílkoviny) a 5% uhličitanu sodného (detekce poškozeného škrobu)
a 50% sacharozy (detekce e-polycukru). Tyto rozpouštědla se používají k detekci funkčního účinku různých polymerů na kvalitu mouky.

Vlastnosti:
• Odstranění všech zdrojů chyb manuální metody SRC umožňuje 5krát vyšší přesnost.
• Chopin SRC se provádí automaticky od měření vážení až po zobrazení výsledků, což výrazně zjednodušuje detekci SRC.
Každá zkouška trvá jen 10 minut, zatímco ruční SRC trvá 45 minut.
• Chopin SRC analyzuje 8 vzorků současně, může dosáhnout 1-8 vzorků, 1-4 různé kombinace rozpouštědel.
• Chopin SRC je kompletně integrovaný systém, který zahrnuje váhu, oscilátor, odstředivka, horní kapalinový asfalt
Nastavení a ovládání dotykové obrazovky.

---

Chopin SRC automaticky, jednoduchě a velmi přesně detekuje pevnost rozpuštědel mouky

Aplikace:
Hodnocovací průmysl
• Detekce plné mouky (pouze 5 g) a předpověď SRC mouky
Doplňuje se stávajícími metodami testování

Průmysl mouky
• Optimalizace mazání a kontrola kvality mouky
• Rozdělení pšeničného prášku podle hodnoty SRC, dosažení technických ukazatelů produktu
• Hodnocení účinku chlorování

Pečicí průmysl
• indikátory výkonu produktu, jako jsou sušenky: voda SRC < 51%, mléčná kyselina SRC > 87%, uhličitan sodný SRC < 64%, sacharoza SRC < 89%
Předpovídejte objem konečného produktu, například čím vyšší je SRC mléčné kyseliny, tím větší je objem chleba
• Předpovědět strukturu srdce chleba: vysoká SRC mléčné kyseliny, vysoká SRC sacharózy a vysoká SRC uhličitanu sodného, což způsobuje, že srdce chleba ztvrdí

Parametry:
Napájení: 220/240V - 50/60Hz
Čistá hmotnost: 100kg
Výkon: 1300W
Rozměry (DxVxH): 86.5x80.5x75.1cm