Obsah vlhkosti v potravinách a poškozitelnost potravin existuje určitý vztah, jeden obsah vlhkosti není spolehlivý ukazatel poškozitelnosti, vlhkost aktivita s růstem mikroorganismů a rychlostí mnoha reakcí rozkladu má dobrý vztah, může být spolehlivější než obsah vlhkosti předpovědět stabilitu potravin, bezpečnost a další vlastnosti, aby se stal parametrem, který může indikovat stabilitu produktu a mikrobiologickou bezpečnost. Mnoho zemí stanovilo testy vlhkosti v potravinách jako nezbytný indikátor kvality.
Hodnota aktivity vlhkosti je stav přítomnosti vlhkosti v potravině, tj. stupeň spojení nebo volnosti vlhkosti s potravinou. Hodnota aktivity vlhkosti má důležitý vliv na barvu, vůni, chuť, tkáňovou strukturu a stabilitu potravin, životní aktivita různých mikroorganismů a různé chemické a biochemické změny vyžadují určitou hodnotu aktivity, takže hodnota aktivity má důležitý význam pro uchovávání potravin.
Pekingský měřič vlhkosti potravin
Rychlý měřič vlhkosti potravinVýkon:
Vestavěný mikropočítač s jedním čipem, vysoce inteligentní analyzátor. Testování teploty a aktivity
l Nasycená voda kalibrace vzduchu nebo standardní kalibrace vzorků
l Všechny operační nastavení klávesnice, tipy na okna
l Na základě inteligentní elektronické jednotky BD5 s plnou funkcí nastavení rozhraní
l 2 * 20 LCD displej, současně testování teploty a aktivity
Možnost nastavení alarmu
Rychlý měřič vlhkosti potravinTechnické parametry:
Testovací rozsah: Aktivita vody: 0-1.000
Rozlišení: 0.001aw
Přesnost: 0,01
Pracovní teplota: -20 až 70°C
Pracovní prostředí přístroje: -10 až 60 ° C; Vlhkost: 0-99%
Typická doba testování: 5-20 min
Napájení: HBD5 NiCd baterie;
Elektrická třída proti výbuchu: Ia, bezpečný design. Lze použít pro třídu 1, skupinu A/B/C/D; Třída II, prostředí skupiny E/F/G;
l Skříň: NEMA 2;
Napájení: 220V 50Hz 15W
Charakteristiky zařízení:
Dobrá chemická stabilita
Neuvěřitelná dlouhodobá stabilita. Bez ztráty přesnosti po dobu pěti let.
Aplikace pevných práškových částic
Testování vlhkosti mikroorganismů, rostlin a dalších látek v potravinářském, farmaceutickém a biologickém průmyslu
l Prášková metalurgie, testování vlhkosti práškových částic v průmyslu tvarování prášku
Testování stopové vlhkosti v chemických výrobkech, hnojivech a plastových částicích
Zui nízká vlhkost aktivita potřebná pro růst různých mikroorganismů
| Mikroorganismy | Aktivita vody | Mikroorganismy | Aktivita vody |
| Většina bakterií | 0.91 | Většina solivých bakterií | 0.75 |
| Většina kvasinek | 0.88 | Suché plísně | 0.61 |
| Většina plesen | 0.80 | Penetrační kvasnice | 0.62 |
Seznam balení
| Projekty | Aktivní testy jako potraviny |
| Analyzátor | YYH2100 WA |
| Sonda | Clamp Kit |
| Aplikace | Hodnota testovací aktivity |
| Přílohy | Nabíječky, nabíjecí baterie, těsnění, krabice atd. |
| Cena (sada) |
|
