Název: Masový mlévač
Značka: HL
Číslo modelu: TJ32-B
Rozměry (mm): 530 * 270 * 500
Napětí (V): 220/50
Výkon (KW): 1,5
Výrobní kapacita (kg/h): 320
Třída vodotěsnosti: IP * 1
Produktový profil:
Tento produkt využívá plně uzavřený převodový pohon, kompaktní konstrukci, hladký provoz a spolehlivou práci. Hlava a součásti, které se dotýkají potravin, jsou vyrobeny z nerezové oceli, pouzdro je vyrobeno z hliníkové slitiny a linie jsou hladké, bez špinavých trhlin a poškození ostrých okrajů operátora, snadné čištění, vhodné pro jakýkoli hotel, vinárna, restaurace a jídelna.
Rozsah použití:
Hotel, škola, továrna, jídelna, armáda, nemocnice, administrativa, čajová restaurace, nápoje, čínsko-západní restaurace, cukrárna, pečivo, zpracování koření, mražené potraviny, občerstvení, velké uspořádání, rekreační zábava, továrna, rodina
Provozní proces:
Kontrola napájecího napětí by měla splňovat požadavky, napájecí kabely by měly být pevně spolehlivé a zásuvky by měly mít pevné uzemnění.
Před testováním třífázového napájecího stroje nejprve odstraňte mlévanou komponentu, pak zkontrolujte, zda otáčení odpovídá indikátoru otáčení, pokud se otáčení neshoduje, je možné výměnou napájení 2 z nich.
Odveďte komponenty mlévaného masa, umyjte čistou vodou, nastávejte je v pořadí a zamkněte rukojet.
Materiál by měl být odstraněn z kůže a nakrájen na vhodné kusy masa.
Pomocí podávací tyče vložte materiál do mleté komory a nenaměňte podávací tyč jinými předměty.
Okamžitě po použití odstraňte mleté komponenty atd. Umyjte, aby se zabránilo rozmnožování bakterií.
Pokud nebudete mít maso nebo masa v pastě, mohou být následující tři důvody:
1) Přední zámka je příliš pevně uzamčena, což způsobuje špatný kontakt mlývky s masnou deskou, měla by být znovu nastavena uvolněná pevnost matice
2) Masná deska je zablokována, musí být vyčištěna
3) Mlývka je příliš tupá, měla by být opravena nebo vyměněna
