Rafinování oleje z semen čaje

Velká část horských venkovských bohatých čajových semen, mnoho čajových semen je zpracováno na místě, olej z čajových semen používá hlavně metodu alkalické rafinace, může být odkyseleno, odstraněno nečistot, ale také odstraněno částečné barvy a vůně, aby se dosáhlo požadavků na jídelní olej. Hlavním zařízením procesu rafinace oleje z čajových semen je dočasné uchovávání surového oleje, neutralizace alkalické rafinace, nádrže na mytí vody, filtry a oddělovací a dopravní čerpadla pro mýdlové nohy, bazén alkalické tekutiny atd.

① Bruto olej čerpání do neutralizace nádrže po dávkování, pak rovnoměrně promíchat, vzorkování hodnotu kyseliny a vypočítat množství přidané alkalie, některé mají vypočítat množství superalkalie.

Úvodní teplota oleje je přibližně 30 ° C. Teplota v létě je teplota oleje a v zimě je vhodná.

Koncentrace základní kapaliny je obecně 12 - 18 ° Be. Skutečná koncentrace přidané základny je nižší než 10 hodnot kyseliny je 12 - 14 ° Be, hodnota kyseliny vyšší než 10 je 16 - 18 ° Be. Přidání základny pomocí křížové trubky, trubky ze tří směrů do 40 ° úhlu, křížový vrták tři řady otvorů, průměr otvorů je 3 mm, při stříkání základní kapaliny je třeba přidat přibližně 20 minut. Rychlé míchání, rychlost míchání 60-70r / min.

Po přidání alkalie pokračujte v míchání za 15 minut, aby se olej a alkalie smíchali rovnoměrně, alkalie a volné mastné kyseliny v oleji se předběžně spojily, pak začněte oteplovat, rychlost oteplování je vhodná o 1 ° C za minutu. Při zvýšení na 50 ° C začněte pečlivě sledovat separaci olejového mýdla, pokud se olejové mýdlo zřejmě oddělí, mýdlové zrnka se zhrubní, to znamená, že se zastaví oteplování. Když oteplování stoupá na 50 ° C, rychlost otáčení se zpomalí na 30-40r / min. Po dosažení konečné teploty pokračujte v míchání 10 lidí. Pozorovat olejové mýdlo oddělení situace, včas zastavit míchání, mýdlové nohy rychle se potopí, může být klidné usazení, pokud mýdlové nohy mají plovoucí povrch jevu, je třeba přidat s olejem stejnou teplotu nebo vyšší než teplota oleje čistou vodu nebo slanou vodu, aby se na plovoucí povrch mýdlové nohy potopí.

Doba zrážky nesmí být kratší než 4 hodiny, pokud je doba zrážky příliš krátká. Mýdlová zrnka suspendovaná v oleji nedocházejí k potopení, což způsobuje potíže s mytím vody. Bez ovlivnění výnosu je vhodné, aby čas zrážky byl co nejdelší, takže mýdlová zrna jsou těsná a obsahují méně oleje.

Neutrální olej z neutralizačního hrnce čerpání z otřesovací hlavy do hrnce pro umytí vodou. Teplota oleje při mytí je 85 ° C, teplota slané vody nebo čisté vody je vyšší než 90 ° C, umýt 4% slané vody obvykle 2-3 krát, vyžaduje uvolnění vody mytí poslední čisté odpadní vody vyjasnit, pak je voda mytí dokončena. Odpadná voda by měla být vyčerpána, aby nedošlo k suchu.

Teplota oleje a vody při mytí je vyšší, a teplota vody je vyšší než teplota oleje, rozdíl v teplotě mezi nimi nemůže být příliš nerovnoměrný, jinak dojde k emulzaci, olej a voda jsou obtížné oddělit zvýšení rafinace.

sušení olej po umytí, při otevření hrnce sušení, otevření nepřímé pary ohřívání, když teplota stoupá na 100 ° C, je zpět olej, to znamená, že olej na dně hrnce (protože hrnce hadi trubka není zahřívána, voda je obtížné vypálit) čerpat na povrch hrnce, aby voda vypálila. Současně přerušovaně se stlačeným vzduchem, až se teplota zvýší na 118 - 120 ° C, zastavte oteplování a izolujte 1 hodinu, aby voda byla co nejvíce prchavá. Pokud je vysušeno vakuou, když vakuum dosáhne 8936Pa, teplota 105 ° C, sklo zrcadlo bez vody oxidu uhličitého, je sušení dokončeno.

Teplota oleje při filtrování nemůže být příliš vysoká, jinak je filtrovaný olej více nečistot, poškození filtrační tkaniny je také rychlé, tlak filtračního oleje nemůže být příliš vysoký, obecně 1,5 kgf / c ㎡. Používejte dvě vrstvy filtrační tkaniny, jednu vrstvu bílého plátna a jednu vrstvu jemné bílé tkaniny, která zajistí kvalitu filtračního oleje.

Chlazení po sušení oleje, pokud čas přijde na chlazení vzduchem, obvykle trvá 14h, pokud čas nepřijde pozdě, chladit studenou vodou. Doba chlazení: 1 hodina v zimě, 2 hodiny v létě, když teplota klesne na 80 ° C. Filtrovaný olej je pak uložen do skladu.

Mýdlové nohy čerpání do mýdlové nohy poté, co oteplování pro analýzu soli, pokud mýdlové nohy husté přidat slanou vodu, pokud mýdlové nohy řídit posílení pevné soli nebo husté slané vody, mýdlové nohy vařit na více než 85 ° C, olej může být oddělen od mýdlové nohy. Nechte horní vrstvu čistého oleje, pak vařte znovu, snažte se recyklovat olej z mýdlových nohou a poté čerpání mýdlových nohou do mýdlových nohou. Podmíněné může také umožnit odstředivku oddělit neutrální olej a mýdlové nohy.