Zmrazený mlývač na masoJe to vysoce univerzální a široce používané zařízení pro zpracování masa v průmyslu výroby masných výrobků. Je to spoléhání na šroub tlačit surové maso v nádobě do předřezané desky, pomocí rotačního extruze šroubu vytvořit relativní provoz dírkové desky a víče, čímž se surové maso řeže do tvaru částic, aby se zajistila rovnoměrnost plnění masa. Prostřednictvím různých kombinací dírových desek lze dosáhnout ideálních požadavků na různé plnění masa.

Může přímo zavěsit nerozmrazené masové kousky, vyrobit různé specifikace masových zrn, nepoškodit tkáně svalových vláken, zvýšit teplotu masa, usnadnit zachování čerstvosti výrobku a prodloužit dobu použitelnosti. Připravte se předběžně na stříkání nebo míchání. Zmrazené maso může být vyřazeno pod -10 ° C a nepoškodí strukturu svalových vláken. Není třeba rozmrazovat, snižuje ztrátu živin a bílkovin v mase, a také může zavěsit maso.